Puesto: Administrativo
Experiencia: 13 años en la empresa
Departamento: Dpto. Administrativo
Formación, títulos y certificaciones
- Técnica en gestión administrativa
¿Qué hace dentro de la empresa?
- Contratos,
- Facturación,
- Control almacén,
- Elaboración partes de trabajo,
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¿Ocupación al 100%? Protocolo antifugas para hoteles, hostales y alquiler turístico
Cuando el establecimiento va a tope, cualquier desajuste se multiplica: una maleta que trae “polizones”, una rotación acelerada de ropa de cama, un cubo de limpieza que no se renueva o un cuarto de lencería saturado
¿Controlas basuras, grasas y desagües en tu bar o restaurante? Cómo cortar olores, moscas y reseñas negativas
En cocina y barra, la gestión de basuras, grasas y desagües es el “punto ciego” que más impacto tiene en olores, presencia de moscas y riesgos de contaminación.
Limpieza y desinfección con personal temporal: procedimientos de 15 minutos que sostienen el estándar (sin frenar el servicio)
En noviembre y diciembre la rotación aumenta, entran refuerzos y la presión por sacar servicio es máxima. Si la limpieza y desinfección no están estandarizadas en tareas cortas, con tiempos claros y responsables asignados, aparecen los clásicos: acumulación de residuos, drenajes sucios, superficies “limpias” sin desinfectar, olores y moscas.