Importancia de la actividad del agua en la seguridad alimentaria
La actividad del agua (Aw) es un factor crítico en la seguridad alimentaria, especialmente en el contexto del análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC).
La actividad del agua (Aw) es un factor crítico en la seguridad alimentaria, especialmente en el contexto del análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC).
Reciente estudio arroja luz sobre posible asociación entre incremento de incidencia de legionelosis y mejora en calidad del aire ambiente.
El uso de biocidas no autorizados presenta riesgos significativos para la salud humana y el medio ambiente. A pesar de la regulación estricta en la Unión Europea, la presencia de estos productos en el mercado sigue siendo una preocupación.
Tiempo de lectura: 5 minutos Fuente: higieneambiental.com Temática: Productos biocidas no autorizados, Salud pública, Medio ambiente. Evita utilizar productos biocidas no autorizados. A pesar de la extensa y rigurosa normativa europea en torno a los biocidas, lamentablemente, el nivel general de incumplimiento sigue siendo alarmantemente alto. En el mercado, es posible encontrar biocidas no…
Tiempo de lectura: aproximadamente 5 minutos Fuente: Higieneambiental.com Temática: Calidad del agua de consumo, Cloruro, Salud pública. El cloruro es un componente importante cuando se evalúa la calidad del agua de consumo. Tanto su presencia natural como su origen antropogénico pueden influir en esta medida. El cloruro se convierte en un indicador clave, ya…
Tiempo de lectura: 3 minutos Fuente: Ministerio de Sanidad de España / ANECPLA Temática: Salud y Prevención ¿Conoces los sistemas de agua a presión en tratamientos dentales para la prevención y control de la legionelosis? La prevención y control de la legionelosis es un tema crucial en instalaciones donde el agua y aerosoles pueden…
Tiempo de lectura: 6 minutos Fuente: ANECPLA Temática: Salud Pública, Prevención de Enfermedades, Legislación, Legionelosis La legionelosis es una enfermedad potencialmente grave causada por la bacteria Legionella, y su prevención es de vital importancia para la salud pública. El Real Decreto 487/2022 establece los requisitos sanitarios para la prevención y el control de la…
Tiempo de lectura: 6 minutos Fuente: ANECPLA Temática: Control de Plagas, Chinches, Chinches de cama, Control de Plagas Domicilios, Control de Plagas en Hoteles y Alojamientos, Insectos, Salud Pública Pero, ¿Qué son las chinches de la cama? Las chinches de la cama, esas pequeñas intrusas que últimamente acaparan titulares en diversos medios de comunicación, representan…
La Consejería de Salud de la Región de Murcia ha recordado que la prevención y el control son muy importantes para evitar la presencia de las chinches de cama y apela a adoptar medidas de precaución en los hogares para evitar su proliferación.
El incremento de temperaturas cercano al verano, impulsado por fenómenos climáticos como El Niño, augura un mayor riesgo de plagas tanto en entornos urbanos como agrícolas. Este aumento no solo amenaza la salud humana, sino que afecta la producción de alimentos y la industria.
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